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¿qué co*o es esto?

Copiado y pegado,

al que lo adivine le pego un morreo efusivo

la horchata se sirve en invierno o Navidad. Las almendras (raspadas de su cáscara) las molemos en batan o procesadora con un poco de leche, hasta formar un puré bien fino. Hervimos la leche, bajamos la llama (fuego lento) y agregamos poco a poco, las almendras molidas teniendo precaución de mover constantemente (para que no se formen grumos). Incorporamos el azúcar y esperamos a que se disuelva. Sacamos del fuego lento y añadimos el pisco mezclando todo el preparado. El airampu (colorante vegetal), lo remojamos en media taza de água (ligeramente tibia) y media hora antes de utilizarlo, volvemos a agregar media taza tibia con una cucharilla de azúcar; lo colocamos a otro recipiente y con este preparado (dejando caer unas gotas en la taza ya servida) damos un color atractivo a la horchata. Esta bebida se debe servir caliente.
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Comentarios

  • alfonsicoalfonsico MegaForero ✭✭✭
    la horchata pa los peces, lo mejor en verano es un gin tonic de larios
  • Esto es lo normal

    Para hacer Horchata lavamos bien las chufas en varias aguas, para quitarles cualquier resto de tierra, y las ponemos en remojo para que se vayan hidratando y se pongan bien gorditas y hermosas. Una vez que han hinchado,(necesitan al menos 12 horas), tiramos este agua, las lavamos de nuevo y las colocamos en un recipiente hondo junto con el agua y el azúcar. Cogemos la batidora, y puesta a la máxima potencia trituramos el conjunto, hasta pulverizar las chufas. Pasamos la mezcla por el tamiz v prensamos bien para extraer toda la sustancia, y ya está, solo nos queda poner a enfriar este néctar de dioses, cuanto más frío mejor, y si podéis enfriarlo en una sorbetera
  • SabinaSabina Forero Master ✭✭✭
    Mirinda

    (el morreo no es necesario)
    dscn2394qz1.jpg

    Trinidad tiene triple personalidad y ninguna de ellas la entiendo...

  • alfonsicoalfonsico MegaForero ✭✭✭
    el_cura escribió :
    Esto es lo normal

    Para hacer Horchata lavamos bien las chufas en varias aguas, para quitarles cualquier resto de tierra, y las ponemos en remojo para que se vayan hidratando y se pongan bien gorditas y hermosas. Una vez que han hinchado,(necesitan al menos 12 horas), tiramos este agua, las lavamos de nuevo y las colocamos en un recipiente hondo junto con el agua y el azúcar. Cogemos la batidora, y puesta a la máxima potencia trituramos el conjunto, hasta pulverizar las chufas. Pasamos la mezcla por el tamiz v prensamos bien para extraer toda la sustancia, y ya está, solo nos queda poner a enfriar este néctar de dioses, cuanto más frío mejor, y si podéis enfriarlo en una sorbetera

    pater lea la verdad de murcia, lo que lee ultimamente le hace daño ¿que tal el dedo?
  • Granizado de limon


    Ingredientes para 4 personas:
    • Azúcar: 300 gramos
    • Agua fría: 1/2 litro
    • Zumo de limón
    • Preparación:
    Tiempo estimado: 1 hora i 30 minutos
    • Se ponen todos los ingredientes en un cazo procurando mantener su temperatura, más bien fría.
    • Se remueven bien para que el azúcar se disuelva.
    • Cuando el líquido ya está bien mezclado se pasa por un colador chino para evitar que queden grumos y se pone al congelador.
    • Durante el proceso de congelación, se va sacando el granizado del congelador cada 30 minutos para removerlo nuevamente hasta que quede completamente congelado.
    • Antes de servir el granizado se aconseja removerlo para que no quede un bloque de hielo.
  • Granizado de naranja

    Ingredientes para 4 personas:
    • Azúcar: 300 gramos
    • Agua fría: 1/2 litro
    • Zumo de naranja
    Preparación:
    Tiempo estimado: 1 hora i 30 minutos
    • Se ponen todos los ingredientes en un cazo procurando mantener su temperatura, más bien fría.
    • Se remueven bien para que el azúcar se disuelva.
    • Cuando el líquido ya está bien mezclado se pasa por un colador chino para evitar que queden grumos y se pone al congelador.
    • Durante el proceso de congelación, se va sacando el granizado del congelador cada 30 minutos para removerlo nuevamente hasta que quede completamente congelado.
    • Antes de servir el granizado se aconseja removerlo para que no quede un bloque de hielo.
  • Granizado de sandia

    Ingredientes para 4 personas:
    • Azúcar: 300 gramos
    • Agua fría: 1/2 litro
    • Zumo de sandia
    Preparación:
    Tiempo estimado: 1 hora i 30 minutos
    • Se ponen todos los ingredientes en un cazo procurando mantener su temperatura, más bien fría.
    • Se remueven bien para que el azúcar se disuelva.
    • Cuando el líquido ya está bien mezclado se pasa por un colador chino para evitar que queden grumos y se pone al congelador.
    • Durante el proceso de congelación, se va sacando el granizado del congelador cada 30 minutos para removerlo nuevamente hasta que quede completamente congelado.
    • Antes de servir el granizado se aconseja removerlo para que no quede un bloque de hielo.
  • Granizado de melon

    Ingredientes para 4 personas:
    • Azúcar: 300 gramos
    • Agua fría: 1/2 litro
    • Zumo de melon
    Preparación:
    Tiempo estimado: 1 hora i 30 minutos
    • Se ponen todos los ingredientes en un cazo procurando mantener su temperatura, más bien fría.
    • Se remueven bien para que el azúcar se disuelva.
    • Cuando el líquido ya está bien mezclado se pasa por un colador chino para evitar que queden grumos y se pone al congelador.
    • Durante el proceso de congelación, se va sacando el granizado del congelador cada 30 minutos para removerlo nuevamente hasta que quede completamente congelado.
    • Antes de servir el granizado se aconseja removerlo para que no quede un bloque de hielo.
  • alfonsicoalfonsico MegaForero ✭✭✭
    y la receta del ron habana VII, con 3 granos de cafe, hielo pile y ****-cola????
  • alfonsico escribió :
    y la receta del ron habana VII, con 3 granos de cafe, hielo pile y ****-cola????

    Granizado de ron con tres granos de cafe

    Ingredientes para 4 personas:
    Azúcar: 300 gramos
    Agua fría: 1/2 litro
    Zumo de ron

    Preparación:
    Tiempo estimado: 1 hora i 30 minutos
    Se ponen todos los ingredientes en un cazo procurando mantener su temperatura, más bien fría.
    Se remueven bien para que el azúcar se disuelva.
    Cuando el líquido ya está bien mezclado se pasa por un colador chino para evitar que queden grumos y se pone al congelador.
    Durante el proceso de congelación, se va sacando el granizado del congelador cada 30 minutos para removerlo nuevamente hasta que quede completamente congelado.
    Antes de servir el granizado se aconseja removerlo para que no quede un bloque de hielo.
  • El_ParryEl_Parry Forero Senior ✭✭✭
    Pues eso es sopa de Almendra o algo asi. . .lo del nombre de horchata no le pega y lo del colorante menos, pero yo lo he comido en Invierno en Madrid y esta muy weno, XDD<img src="https://us.v-cdn.net/6030826/uploads/emojis/12.gif"/&gt;
    Ex 206 Hdi 70Cv - Ex Chrisler Neon 2.0Le 16v - Ex Toyota Corolla 2.0D4D Luna - Ex Fiat Stilo 2.4 Abarth Selespeed. <img src="https://us.v-cdn.net/6030826/uploads/emojis/3.gif"/&gt;
  • MANOLIN82MANOLIN82 MegaForero ✭✭✭
    Existe horchata de almendras y de cebada.

    Como que la venden embotellada no es 100 % de chufa...
    " No se puede confiar en alguien que no tiene nada que perder "
  • Os doy la solución, a eso le llaman horchata en Bolivia

    usease .. horchata boliviana ...... (me agarrras la banana)
  • alfonsicoalfonsico MegaForero ✭✭✭
    el_cura escribió :
    Granizado de ron con tres granos de cafe

    Ingredientes para 4 personas:
    Azúcar: 300 gramos
    Agua fría: 1/2 litro
    Zumo de ron

    Preparación:
    Tiempo estimado: 1 hora i 30 minutos
    Se ponen todos los ingredientes en un cazo procurando mantener su temperatura, más bien fría.
    Se remueven bien para que el azúcar se disuelva.
    Cuando el líquido ya está bien mezclado se pasa por un colador chino para evitar que queden grumos y se pone al congelador.
    Durante el proceso de congelación, se va sacando el granizado del congelador cada 30 minutos para removerlo nuevamente hasta que quede completamente congelado.
    Antes de servir el granizado se aconseja removerlo para que no quede un bloque de hielo.

    eso tiene que estar bueno!!!!
  • - Papa ¿Horchata se escribe con h?
    - Claro ****. Si no se pronunciaria "orcata" <img src="https://us.v-cdn.net/6030826/uploads/emojis/11.gif"/&gt;
  • alfonsicoalfonsico MegaForero ✭✭✭
    Kirkegard escribió :
    - Papa ¿Horchata se escribe con h?
    - Claro ****. Si no se pronunciaria "orcata" <img src="https://us.v-cdn.net/6030826/uploads/emojis/11.gif"/&gt;

    mas viejo que el pater
  • alfonsico escribió :
    mas viejo que el pater

    Del genial Gila.
    Pero me sigue haciendo gracia.
  • znkznk MegaForero ✭✭✭✭
    MANOLIN82 escribió :
    Existe horchata de almendras y de cebada.

    Como que la venden embotellada no es 100 % de chufa...

    El otro dia me trajeron (y ya son ganas) directamente de Tarragona un vaso de litrona hermético lleno de horchata de una "reputada" horchatería de la Rambla.Como estaba caliente la pusimos en el frigo hasta el dia siguiente.
    Pues bien: Y no se que es lo que era aquella pasta que ocupaba dos dedos del fondo y estaba completamente solidificada.Arranqué un poco con una cuchara y la probé.Sabía a una mezcla entre almidón y harina...
    Creo que no volveré a pisar ese establecimiento a no ser que foreros valencianos de bien me digan que es normal.
    ¿En qué se parecen un arbol de navidad y un negro?

    Los dos tienen las bolas de color.


    images?q=tbn:ANd9GcTDih6E2sfJIaG_uBnpyl-04FiFiv7RSMYM5pWCqPlOYRNVVkVbHg
  • CastMadCastMad Forero Master ✭✭✭
    znk escribió :
    El otro dia me trajeron (y ya son ganas) directamente de Tarragona un vaso de litrona hermético lleno de horchata de una "reputada" horchatería de la Rambla.Como estaba caliente la pusimos en el frigo hasta el dia siguiente.
    Pues bien: Y no se que es lo que era aquella pasta que ocupaba dos dedos del fondo y estaba completamente solidificada.Arranqué un poco con una cuchara y la probé.Sabía a una mezcla entre almidón y harina...
    Creo que no volveré a pisar ese establecimiento a no ser que foreros valencianos de bien me digan que es normal.

    La horchata natural es muy inestable y se corta y se estropea rápidamente. Nunca debe perder el frío. En las horchaterías de la Komunidad Balenciana (si son serios) te indican que es mejor que no compres una cantidad grande si es para llevartela a Madrid o algo así, es decir, si no es para llevartela a tu casa inmediatamente y meterla en el frogorífico. Al menos a mí me lo han dicho así, tal y como os lo cuento.
    .
    .


    .

  • el pater se dronga?

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